使っていなかった食パン型は空焼きすべき？？
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 パンが作りやすい季節になってきましたね！！秋の食材で何…
道具
元々は手ごねパン教室になるはずだった?!ホームベーカリーに出会うまでの秘話
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 先日ご近所のおばあちゃんにいただいた桜の枝木が…
あるある！５つのオーブンのクセと対処法
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 今日は20℃越えの春らしいお天気♪ 気候は最高…
なくてもいいけど、あったらめちゃめちゃ安心な〇〇！
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 今年の我が家の目標の一つに、「月1回公園でラン…
私のホームベーカリー古いんですが。。。
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 皆さん、ホームベーカリーをお持ちですか？ …
超おすすめ！パン作りに便利なアプリ！
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 先週から始まった、ファーストステップコース金曜日ク…
もうホームベーカリーが手放せません！
Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 急にグッと涼しくなった東京。 息子を迎えに、半袖で自転車に乗った…
パン講師になって気づいたホームベーカリーのすごさ
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 だいぶカブトムシとクワガタに慣れてきた私。 昨…
手ごねのレシピをホームベーカリーに置き換えて作る時の落とし穴
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 ベランダにあるミニトマト、だんだん大きくなってきま…
私もともとは反ホームベーカリー派だったんです
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 東京は今日も昨日に続き良いお天気でした。 休日は子…