30分でオーブンへ！
3ステップで作れる爽やかレモンシュトーレン
＼こんなシーンにぴったり／
- 子供と一緒に作るお菓子に
- BBQなどで集まるときの差し入れに
- 贅沢なひんやりスイーツでひと休憩したいときに
レモンピールとクルミをふんだんに使った具沢山のレモンシュトーレンは、冬のシュトーレンとはひと味違った冷やして食べる爽やかな味わい。アイスティーやスパークリングワインとの相性も抜群です！
レモンシュトーレン４つの特徴
見極め不要で失敗なし！
ホームベーカリーも手ごねも必要ありません。焼き菓子のような生地なので、パン作りで欠かせない見極めをする必要もなく、誰でも簡単に作れます。
短時間で作れる
オーブンへ入れるまで、炒める・混ぜる・成形の３ステップのみ。かかる時間はわずか30分なのであっという間に作れます。
アルコールやスパイスなしだから、その場にいる全員で楽しめる
お店のシュトーレンは、洋酒入りだったりスパイスがたくさん使われていて苦手という方も。レモンシュトーレンはアルコールもスパイスも入らないので、お子さまや妊婦さん、おじいちゃんおばあちゃんも一緒に楽しめます。
プレゼントしても人と被らない
冬には多く見かけるシュトーレンですが、夏はほんの一部のパン屋さんやホテル、レストランでしか味わえません。めずらしいのでプレゼントにも最適です。
レッスン内容
レモンシュトーレン (約13㎝ 2個)
| 日程 | |
| 時間 | 9:30～11:00 ※仕上げは、レッスン後に生地が冷めてから各自で行っていただきます。 |
| 受講方法 | オンライン Zoom使用 |
| 人数 | 各クラス4名 ※2名以上での開催となります。 |
| 料金 | 6,800円(税込), 現コース受講生6,300円(税込) |
| 料金に含まれるもの | 当日のレッスン、PDFレシピ、復習動画(1年間見放題) |
| 必要なもの | PCまたはスマートフォン、筆記道具、材料、道具 |
| 支払い方法 | 銀行振込 (手数料はご負担となります) |
| キャンセルポリシー | お振込み後のキャンセルはご返金いたしかねますことご了承ください。 |
| 使用する道具 | こね台、ボウル2つ、フライパン、ヘラor菜箸、トレーor平たいお皿、カード(スケッパー)、刷毛、クッキングシート、オーブン、ビニール手袋(衛生上のため使用推奨) |
| 材料配送 (希望の方のみ) | 材料費+配送料 1,200円(税込) 内容：トレハロース、レモンピール 1回分あたり＋500円で増量可 ※材料は講師が小分けしたものを配送します。 |
受講までの流れ
お申込み
お申し込みフォームをご入力ください。
ご案内メール受信
お支払い方法をメールにてご案内します。
お支払い
ご案内メール受信後、5日以内に銀行振込にてお支払いいただきます。
手数料はご負担いただきますことご了承ください。
レシピとZoom IDを受け取る
2週間前までにPDFレシピとZoom IDをお送りします。材料と道具のご用意をお願いします。
当日レッスン参加
事前に材料を別々に計量していただきます。
開始10分前にZoomをお繋ぎしますのでご準備ができ次第ご参加下さい。
最後に
私自身シュトーレンが大好きで、2年前からレッスンでも取り入れています。
毎年クリスマスの時期には、周りにいる家族や友人へ渡すのですが、みんな嬉しそうに1枚2枚と止まらず手に取って喜んでくれます。
夏休みに何かレッスンをしたいなぁと考えていたある日、ふとこのレモンシュトーレンが思い浮かびました。
レモンは爽やかな風味があり、ひんやりと冷やして食べるので暑い時においしく食べられます。
日持ちもするから作り置きして渡すにもいいし、とにかくシュトーレン好きさんが多い！
この時期にぴったりだ！
そう思いレッスンをすることにしました。
自分へのご褒美に、周りの人たちへのプレゼントに。
ぜひ一人でも多くの方にこのレモンシュトーレンを味わっていただけたら幸いです。
