【腹割れのコツ】

おはようございます。

 

 

週末はキャンプへ行ってきました。

とてもいいお天気で

3歳の息子も普段と違う生活を

楽しんでいたようです。

 

 

 

さて、今日はパンではなく

焼き菓子についてのお話です。

 

皆さんスコーンはお好きですか?

 

 

私、昔学生の頃に

マフィン専門店でアルバイトを

していた時期がありました。

 

その時にスコーンも作っていて

毎日沢山焼いていました。

 

それがきっかけで、

スコーンは焼くのも食べるのも

好きになりました

 

そして作っているうちに

どうやったら腹割れ

(スコーンの横の断面にできる割れ目)

ができるのだろうと、

調べたり

作り方を変えてみたりして、

やっとコツが分かりました!

 

インスタグラムにスコーンを投稿すると

腹割れに関してご質問をいただくことも多いので、

是非皆さんにお伝えできたらと考えています。

 

最新情報はインスタグラムまたはLINEで

配信していますので、

ご登録しておいてくださいね♪

 

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