【大好評のため再販！！】爽やかレモンシュトーレン
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 昨年の夏、はじめて夏にシュトーレンのレッスンをしました…
2024年
【レッスンレポ】憧れのベーコンエピ
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 さて、先日はハードパン２回目のレッスン、ベーコンエピでした。 …
【レッスンレポ】最後はデニッシュで締めくくり
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 今日は３期生さんのアドバンスコース最後のレッスンでした♪最後の…
【レッスンレポ】一番大事なのはクープじゃない！黒糖ミルクハース
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 先日、ファーストステップコース3回目のレッスンがありました。メ…
【レッスンレポ】シナモンロールデニッシュ
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 先日はアドバンスコース最後のレッスンでした。 メニューは『シナ…
生地の縮みをどうにかしたい！
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 今日はステップアップコース1回目のレッスン『ハード塩パン』…
【レッスンレポ】ナッツとドライフルーツの全粒粉パン
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 今日のレッスンは、ステップアップコースの『ナッツとドライフルー…
【レッスンレポ】マーブルかぼちゃ食パン
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 1月も半ばになりました。私は年末年始、ブラジルで過ごしていまし…