生地の縮みをどうにかしたい!

パンについて

こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。   今日はステップアップコース1回目のレッスン『ハード塩パン』…

【レッスンレポ】マーブルかぼちゃ食パン

レッスンレポ

こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 1月も半ばになりました。私は年末年始、ブラジルで過ごしていまし…

1回目のレッスンで劇的変化

レッスンレポ

こんにちは。   Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。    今月からファーストステップコース8期生さんがスタート…

有料級のライブレッスンでした!

レッスンレポ

こんにちは。   Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。   先日開催した『2023年感謝祭ライブ!ホームベーカリー…