こんにちは。
Beija-flor ベイジャフロール
オンラインパン教室
講師 鈴木里美です。
さて今日は
来月から始まる
『Oneボウルピザ』のご案内です。
こちらのOneボウルピザは
大阪府 100パン1shuの岡田尚子先生が
「もっともっと、このピザを全国に広めたい！！簡単！美味しい！をみんなで楽しみたい！」
という素敵な想いを込めて
多くの方にレッスンをされていらっしゃり
今では日本全国だけでなく
世界に広がるピザとなっています
ピザは色んな場面で役立つレシピ！
・ランチやディナーのメニューに
・子供たちが集まった時に
・パーティーの一品に
・アウトドアに
でも一般的なレシピって
手ごねして発酵して。。。
と結構時間や手間がかかったりしませんか？
以前息子とピザ作りをした時は、
2時間以上かかってしまい
途中で飽きた息子は材料で遊び始め
結局私が作るということに
アウトドアでパン生地捏ねたときは
途中で投げ出したくなりました(笑)
このOneボウルピザは
- ボウルの中で生地が作れる
- 1時間ちょっとでできる
- 発酵管理が楽
- 子供も一緒に作れる
- ネットや本には載っていない製法が学べる
- アウトドアでも楽に作れる
と魅力的なピザです。
私も始めて作った時は
何？！こんな製法があるの？！
これならだれでも作れそう！！
と感じました
Oneボウルピザはこんな時に大活躍！
- 急にお友達が家にくる時
- パーティーで沢山の料理を作る時
- ランチやディナーのメニューに困った時
- 子供たちと一緒に手作りしたい時
ささっと作れるので
「困った！」という時の救世主
使用する道具はこちら
- 発酵機能付きオーブン(250℃まであがるもの)
- 大きなボウル(直径20㎝程)
- スケッパー(片側が丸くなっているもの)
- 泡だて器
- 計量器
- 計量カップ
- 粉をふるうザル
- クッキングシート
- ピザをオーブンに入れるための板(木製または段ボール)
ピザって、食卓に出てくると
みんなワクワクしちゃう！
そんな不思議な食べ物。
短時間で簡単に作れて
みんなの笑顔も見られる
Oneボウルピザ。
手作りパンのレパートリーの一つとして
習得してみませんか？？
『Oneボウルピザ』
1枚 3,500円
※こちらのレッスンは私が認定講師としてレッスンをするため、レシピはいつもの仕様と異なります。また動画はつきませんのでご了承ください。
お申込み方法
初めての方→下記「ご予約はこちら」のボタンより
リピーターの方→公式LINEにメッセージください
日程
只今開催しておりません。