生地の縮みをどうにかしたい！
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 今日はステップアップコース1回目のレッスン『ハード塩パン』…
パンについて
自分に合う教室を見つけるためにするべき、たった一つのこと
Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 急に気温が下がり、慌てて衣替え💦 生徒さ…
時短！簡単！絶品シュトーレン
Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 さて、季節がすっかり秋となり、インスタグラムなどでも秋の食材を使った…
無理して高いお金をかけずにパン作りを楽しめるようになりました
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 東京は、だいぶ夕方から朝方にかけて涼しくなってきま…
「パンは隙間時間に作る」これ逆です
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 皆さん、お盆はいかがお過ごしですか？ 数日…
夏場の成形は要注意！！
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 昨日はステップアップコース3回目『キーマカレー』の…
飽きない食パンのようなパン
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 今日はファーストステップコー ス2日目のレッスン …
手ごねのレシピをホームベーカリーに置き換えて作る時の落とし穴
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 ベランダにあるミニトマト、だんだん大きくなってきま…
超個性的な小麦！キタノカオリとは
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 5・6月体験レッスン 5月18日(水) 満席 …
商品の値上がり、やばくないですか？
こんにちは。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 5月体験レッスン募集！ 5月18日(水) 残1…