2021年8月

【リアルレッスンに近い感覚】

【リアルレッスンに近い感覚】

レッスンについて

こんにちは。 　 気づけばもう8月の後半。 早いですね。 　 　 先日焼いた丸パン。 卵の配合ありとなしで比べたく、 ホームベーカリー2台回して焼きました。 …

9月レッスンは模様が魅力的なあのパン！

9月レッスンは模様が魅力的なあのパン！

レッスンについて

おはようございます。 　 今日も暑い日が続きそうですね。 　 さて、9月の新メニューのご案内です。 　 模様が魅力的な 　 『ダッチブレッド』を作ります＾＾ …

心身共に疲れていた私がパン作りから得たもの

心身共に疲れていた私がパン作りから得たもの

パンのこと

おはようございます。 　 　 今日で『ベイクドカレーパン』のレッスン3日目。 昨日、一昨日と、受講してくださった生徒さん。 焼き上がりのパンを見てとっても嬉し…