おはようございます。
今日も暑い日が続きそうですね。
さて、9月の新メニューのご案内です。
模様が魅力的な
『ダッチブレッド』を作ります＾＾
虎の模様に見えることから
『タイガーブレッド』とも
呼ばれています♪
生地にはハムを混ぜ込んで
お惣菜パンに仕上げます。
お総菜パンは朝食やランチでも
食べられるのがいいですよね。
発酵中に上掛け生地を作りますが、
お好みで虎柄の模様を大きくしたり
小さくしたりできる方法も
お伝えします。
それにより、食感も変わるんです＾＾
ハムの程よい塩味と
外側の生地のカリカリした食感が
ベストマッチして、
ペロっと1個食べられちゃいます。
見た目がとにかく可愛いので
プレゼントにもいいですね！
ご料金 4,500円
事前にPDFと動画のレシピをお渡しします。
来月もパン作りで
ステイホームを楽しく過ごしましょう！
