こんにちは。
Beija-flor ベイジャフロール
オンラインパン教室
講師 鈴木里美です。
体験レッスンのメニューとなっている
『ハイジの白パン』
先日、全く同じ生地で
丸い成形にして焼きました。
時々こうやって
基本的な工程でパンを焼くと
なんだか落ち着いた気分になります。
さて、今日は
『悩んでいる時どうする？』
ということについてお話しします。
まずは結論からお話しします。
何をやるにも共通することだと思いますが
悩んでいる時や行き詰まった時は
自分が進みたい道を先に進んでいる人に相談する
それが一番です😌
だって、すでに
経験している人だから。
あなたの道を先に進んでいる人は
失敗や成功を繰り返して
今あなたが理想とする人に
なっているのです。
そんな人から
アドバイスをもらうと
自然と
「悩んでないで行動！前に進もう！」
と奮い立たされます。
悩むのは自然なこと。
でもその時にどうするべきか
知っているのと
知らないのとでは
結果が大きく変わります😌
私は昔、
自力でなんとかしようとして
時間と労力を無駄にしました。
今はいち早く先輩たちから学ぶことで
成長のスピードが違うことを
実感しています。
それはパン作りも一緒。
うまくいかない
原因が分からない
そんな時は
一人で悩まないでくださいね♪
あなたが信頼できる先輩
(パン作りを教えている人)
から教わることが
何よりも近道だったりします^^
11月・12月
2種類の単発レッスン募集中！！
メニュー①
肉まん
（11月～2月限定メニュー)
4500円 ★
手ごね・ホームベーカリー
コンビニやスーパーの肉まんを超えるおいしさ。ジューシーな具がいっぱい入った肉まんを簡単に手作りしちゃいましょう！簡単な包み方と上級向けの包み方2種をお伝えします。もう肉まんを買うことはなくなるかも！詳しくはこちら
メニュー②
シュトーレン
（11月・12月限定メニュー)
5500円 ★ ご希望により、レシピで使用する材料を配送します。
◎トレハロースのみ 1本分+490円、2本分+790円(送料込み)
◎スパイス・ナッツ・ドライフルーツ・トレハロース 1本分+950円、2本分+1300円(送料込み)
※材料は講師が小分けしたものをお送りします。
手ごね
クリスマスに食べるドイツの伝統菓子。捏ねなし、発酵なし、ボウル１つ使って1時間半でで作れます。特別なイベントに、ナッツやドライフルーツを沢山使った贅沢なお菓子をご家庭で簡単に作ってみませんか。お子さんや妊婦さんはアルコールなしで作れます。プレゼントにも大変喜ばれるお菓子です。詳しくはこちら
