時短!簡単!絶品シュトーレン

パンについて

Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。     さて、季節がすっかり秋となり、インスタグラムなどでも秋の食材を使った…

力を借りることも大切だと思うんです

レッスンについて

Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。     3連休最終日、いかがお過ごしですか?     昨日、張り切って電気圧…

もうホームベーカリーが手放せません!

道具

Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。     急にグッと涼しくなった東京。   息子を迎えに、半袖で自転車に乗った…

私のこだわりレシピ

パンのこと

こんにちは。   Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。        昨日はステップアップコース4回目のレッスン …

ストレート法は遭難しやすい?!

工程

こんにちは。   Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。     先日、主人の知り合いが経営している千葉の梨農園に行…

今後のレッスンについて

レッスンについて

こんにちは。   Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。       気がつけば、2022年もあと4ヵ月ちょっと。 …

「なぜ?」の大切さ

レッスンについて

こんにちは。   Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。         昨日はファーストステップコース2回目のレッ…