おはようございます。
今日は東京の最高気温31℃。
朝はまだ涼しい風が吹いていましたが、午後には猛暑になりそうですね。。
さて、昨日はオンラインレッスンでした。
モニターレッスンのハイジの白パンを作っていただきましたよ♪
『コロナ渦や小さい子がいるので、なかなか料理教室へ行くのが難しい』
そんな悩みをお持ちでしたが、オンラインレッスンは全く問題ありません。
ご自宅でいつものようにお料理をする感覚でレッスンに取り組んでいただけます。
小さいお子さんがいても、発酵時間やホームベーカリーで生地を捏ねている時間がありますので、
その間の時間はご自由にお過ごしいただけます。
今は外出が難しく、子育てをされていらっしゃるママたちも、やりたいことがなかなかできない状況だと思います。
「なんだか気分転換したい。」
「何か私にできることないかな。」
そんな時は是非、パン作りをして欲しいと思います。
生地に触れる感触、集中する時間、焼き立てのパンの香り、
これらはあなたに“癒し”を与えます。
少しでもママが自分の好きなことをしながら、楽しい時間を過ごしてもらえたらと思います。