【腹割れのコツ】
おはようございます。 週末はキャンプへ行ってきました。 とてもいいお天気で 3歳の息子も普段と違う生活を 楽しんでいたようです。 さて、今…
2021年
LINE登録で無料動画レシピをゲット！
おはようございます。 Beija-flor ベイジャフロール オンラインパン教室 講師 鈴木里美です。 さて本日は、お得な情報を皆様にお伝えします♪ …
10月レッスンは秋の味覚！さつまいもの登場！
こんにちは。 ここ数日、東京は日中の気温が上がり 夏日となっています。 ただ朝と夜は涼しく、 過ごしやすくなってきました。 さて本日は10月のレッスンのご…
10月レッスンはサツマイモを使ったスイーツパン
皆さんこんにちは。 最近、外を歩くと金木犀の香りがして、 もう秋だなぁと感じるようになりましたね。 先月から、LINE登録プレゼントレシピや コースレ…
【材料まだ残っていませんか？】忘れがちな計量する時の注意点
おはようございます。 東京はずっと雨が続いていますね☂ 涼しくなり、夏も終わったな。。。と感じます。 今、色々試作をして…
【リアルレッスンに近い感覚】
こんにちは。 気づけばもう8月の後半。 早いですね。 先日焼いた丸パン。 卵の配合ありとなしで比べたく、 ホームベーカリー2台回して焼きました。 …
9月レッスンは模様が魅力的なあのパン！
おはようございます。 今日も暑い日が続きそうですね。 さて、9月の新メニューのご案内です。 模様が魅力的な 『ダッチブレッド』を作ります＾＾ …
イーストはベーキングパウダーで代用できる？
おはようございます。 東京は降り続いていた雨がやみ、 今日からしばらくは お天気のいい日が続くようです。 昨日は以前友人から スコーンとチーズケーキの…
【家電は最新のものがいいの？？】ホームベーカリーを買って感じたこと
おはようございます。 全国的に雨が降り続いていますね☔ 災害が広がらないためにも 早く前線が動いてほしいものです。 さて…
心身共に疲れていた私がパン作りから得たもの
おはようございます。 今日で『ベイクドカレーパン』のレッスン3日目。 昨日、一昨日と、受講してくださった生徒さん。 焼き上がりのパンを見てとっても嬉し…