おはようございます。
今朝は、前日のモニターレッスンで作った白パンに
生クリームとゴールドキウイをサンドして食べましたよ。
白パンは次の日、もちっとした食感が増すので、
こういうフルーツサンドに相性が抜群❣
さっぱりしていて、夏にはぴったりのサンドイッチです♪
さて、昨日のモニターレッスンに
参加してくださったのは
パン作りが初めて!
というご夫婦でした^^
生徒様の感想を少し
シェアさせていただきますね。
“先生が手元の映像に切り替えて
説明していただいたので
とても分かりやすかったです”
“丁寧に教えてもらい
僕でもお店に売っているような
おいしいパンが作れ、
パン作りの時間がとても楽しい時間で大満足です”
こんな嬉しいお言葉をいただきました。
そして奥さんからは
“パン作りが初めてでしたが、
家でこんなに簡単においしいパンが
作れるのに感動しました”
“パンの作り方だけでなく、
パンの知識も一緒に知れたのが
興味深く面白かったです”
お二人とも始終笑顔で楽しそうに
パンを作っている姿を見て、
私もとても嬉しい気持ちになりました。
ふと旦那様が
「これ、無心になれますね」
とレッスン中に仰っていましたが、
パン作りは本当に無心になって作れるんです。
この無心になることで得られるメリットが沢山!
- リラックスできる
- 幸福感を感じる
- 客観視できる
- 集中力があがる
- ポジティブになれる
- 仕事の効率があがる などなど
まだまだ他にも色々あります。
私も育児や家事でバタバタな毎日ですが、
パンを作る時間があるから
日々楽しい時間を過ごせていると感じています。
日常の中で、家事をしているときなど
無心になる時間はちょこちょこあります。
でもそこに「楽しさ」も感じるのは
やはりパン作りしかありません。
ですので私はパン作りを通して、
毎日忙しいママたちに、この「無心になる時間」を提供し、
日々をより楽しく生きてほしいなぁと思います。
6・7月限定❣
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